De laatste weken waren ietwat diffuus en ik ben met mijn blog overgegaan naar een nieuwe hosting aanbieder. Dat heeft gezorgd voor een lang en zwaar kielzog. Heerlijk gegeten bij Presto, beroerd gegeten in De Waag en nog eens terug gegaan naar Restaurant De Vries. Een heerlijk dag doorgebracht in het paviljoen bij het Twiske, pannenkoeken gegeten in het Amsterdamse Bos en nog veel meer. Om het Kielzog wat te verlichten en een aantal van mij thema’s nog eens te belichten heb ik een fotogalerij gemaakt. Lees meer »

Twee weken geleden heb ik gegeten in het opnieuw geopende restaurant De Vries in de Haarlemmerstraat in Amsterdam. Of was het de Haarlemmerdijk of de Haarlemmerweg? Het eten was uitstekend en de inrichting is zeer knap gedaan gezien het geen groot pand is. Je hebt een gevoel van ruimte en luxe. De avondkaart is klein en dat maakt kiezen makkelijk. De bediening was die avond ook in zeer goede handen en ik raakte in gesprek met de gerant (weet niet zo goed een andere naam). Omdat ik overal foto’s van maakte vroeg hij waarvoor dat was. Ik vertelde hem over mijn blog en hij pakte zijn draadloze computer.

Lees meer »

Wat wordt toch precies bedoeld met verdeel en heers? Je hoort het vaak en zoals zovaak met gewone zaken verliest iets zijn betekenis. Ook dacht ik lang dat het heers en verdeel was! Zoals ik ook de begrippen eetlust opwekkend en de spijsvertering stimulerend door elkaar haal en zeg dat iets niet ondenkbeeldig is terwijl het niet ondenkbaar is. Lees meer »