En dan nog wat uitgaanstips voor Amsterdam. Ik was de afgelopen weken onder andere in café Het Paleis aan de Paleisstraat, in café Pur Sang aan de Haarlemmerstraat (waar ik ook zeker een keer ga eten), in café Dantzig op het Waterlooplein, de Sluiswacht in Anthonie Breestraat en in het voortreffelijke restaurant Yam Yam. En allemaal zijn ze de moeite waard al was het maar om de namen. Lees meer »

La Trappe is een zeer goed drinkbaar bier. Ik las ergens dat het zelfs doordrinkbaar bier is. Afgelopen zaterdag was ik met vrienden op het terras van De Morgenstond in Griendtsveen en daar schonken ze behalve het ondrinkbare Bavaria dus ook La Trappe. Ik had gelezen dat dit van oorsprong een van de zeven trappistenbieren is en ook het enige Nederlandse. Ergens anders stond dit bier geen trappistenbier genoemd mag worden aangezien de opbrengst niet naar goede doelen gaat. Lees meer »

Wie denkt er bij Nederlandse specialiteiten niet aan bitterballen en vla. Het hoeft natuurlijk niet tegelijkertijd gegeten te worden maar ik vind beide producten wel iets typisch Nederlands hebben. En deze producten trekken vreemde gasten. Lees meer »