Een tijd terug heb ik geprobeerd bij de bron van de rivier de Amstel te komen. Deze merkwaardige rivier die niet uitmondt maar zich oplost in een stelsel van grachten zal toch zeker wel ergens ontspringen dacht ik toen. Ik ben dus gewoon maar gaan rijden. Amsterdam uit, langs Amstelveen, Nes aan de Amstel, Ouderkerk aan de Amstel, Uithoorn, Amstelhoek … Daarna wordt het gebied steeds mooier en de loop van de gekanaliseerde rivier steeds vager. Ik heb gewoon maar opgegeven een bron te vinden voor deze rivier.

Évian-les-bains
Waar ik wel de bron van gevonden heb is van het bronwater Évian. Évian-les-bains is een plaats in de Savoye aan het meer van Genève, het Lac Leman. Gezien het water over de gehele wereld gedronken wordt had ik me er heel wat bij voorgesteld. Iets van een fabriek met kratten en flessen op z’n minst. Het bleek heel anders te zijn. Ik vond er een kantoor van Danone, de huidige eigenaar van het merk Évian, en een fraai gebouwtje met een klein kraantje waaruit water stroomde. Aan de Avenue des Sources. Uit dit kraantje stroomt het originele, geneeskrachtige water. De huidige winning van het water is ergens anders en wellicht niet eens in Évian zelf. Bij de bron was het druk, veel mensen vulden er hun flessen. Verder in het dorp was ook nog een prachtig gebouw dat iets met de bronnen te maken had maar waarvan me niet duidelijk was wat de functie nu was. Evian laat zien hoe sterk een naam, een merk kan zijn. Dit bronwater behoort tot de duurste in zijn soort en bij de eigenlijk bron kun je het voor niets krijgen. Prachtig!

Bron van de Amstel?
Om vanuit Italië in Évian te komen zijn we oveigens de Grote Sint-Bernhardpas overgegaan en daar op 2400 meter hoogte trof ik toch nog iets aan wat op de bron van Amstel kan duiden: