Reacties op: Kreeften, krabben, garnalen en ander eetbaar zeegespuis http://www.hoeijmakers.net/2006/07/kreeften-krabben-garnalen-en-ander-eetbaar-zeegespuis.html In het kielzog van het dagelijks leven. De persoonlijke blog van Rob Hoeijmakers. Weetjes, trivia, belevenissen. Sun, 20 Jul 2008 17:11:28 +0000 http://wordpress.org/?v=2.5.1 Door: hay_1969 http://www.hoeijmakers.net/2006/07/kreeften-krabben-garnalen-en-ander-eetbaar-zeegespuis.html#comment-5013 hay_1969 Wed, 05 Sep 2007 19:30:39 +0000 http://www.hoeijmakers.net/index.php/?p=107#comment-5013 Scampi's of gamba's Gamba’s zijn garnalen en scampi zijn kreeftachtigen. Simpel,maar toch blijft de taalverwarring toeslaan door de verschillende benamingen in Italiaanse, Spaanse en andere keukens. Hoe zit dat nu? In Nederland wordt gamba’s als verzamelnaam gebruikt voor alle grote warmwater garnalen. Ze leven in de oceaan langs de kust van Spanje en Portugal maar worden vooral uit China aangevoerd. Scampi komen uit de koude wateren van Bretagne, Schotland, Noorwegen en Canada. De schaarloze exemplaren uit de Pacifische Oceaan lijken verdacht veel op reuzengarnalen, maar vallen ook onder de kreeftachtigen. The taste of Matisse http://kook.rubriek.nl/eten&drinken/gambas_scampi.asp Scampi’s of gamba’s
Gamba’s zijn garnalen en scampi zijn kreeftachtigen. Simpel,maar toch blijft de taalverwarring toeslaan door de verschillende benamingen in Italiaanse, Spaanse en andere keukens. Hoe zit dat nu? In Nederland wordt gamba’s als verzamelnaam gebruikt voor alle grote warmwater garnalen. Ze leven in de oceaan langs de kust van Spanje en Portugal maar worden vooral uit China aangevoerd. Scampi komen uit de koude wateren van Bretagne, Schotland, Noorwegen en Canada. De schaarloze exemplaren uit de Pacifische Oceaan lijken verdacht veel op reuzengarnalen, maar vallen ook onder de kreeftachtigen.

The taste of Matisse
http://kook.rubriek.nl/eten&drinken/gambas_scampi.asp

]]> Door: Jules http://www.hoeijmakers.net/2006/07/kreeften-krabben-garnalen-en-ander-eetbaar-zeegespuis.html#comment-5010 Jules Wed, 05 Sep 2007 19:16:57 +0000 http://www.hoeijmakers.net/index.php/?p=107#comment-5010 Klootwijk aan Zee Aflevering 7 Schaal- en schelpdieren Je zou het niet zeggen. Nederland is groot in langoustines. Maar waar zijn ze? Verse vissen in maten en soorten hier, het water loopt je in de mond als je niet katholiek bent, prachtig mooi maar ik kom er vandaag niet voor. Ik zoek de kreeftjes uit de Noordzee, waar liggen hier de beloofde bergen langoustines? http://www.klootwijkaanzee.nl/1907fruitdemer/index.html Klootwijk aan Zee
Aflevering 7 Schaal- en schelpdieren

Je zou het niet zeggen. Nederland is groot in langoustines. Maar waar zijn ze? Verse vissen in maten en soorten hier, het water loopt je in de mond als je niet katholiek bent, prachtig mooi maar ik kom er vandaag niet voor. Ik zoek de kreeftjes uit de Noordzee, waar liggen hier de beloofde bergen langoustines?

http://www.klootwijkaanzee.nl/1907fruitdemer/index.html

]]>